汉语词典
凝乳的意思
词：
凝乳
拼音：
[níng rǔ]
解释：
1.发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分，主要为酪蛋白，用作食品，也作产品，或制成干酪--与乳清有区别。
更新时间:2025-04-06 17:25:12
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