更新时间:2024-11-15 12:22:11

菜谱大全
鱼汤小刀面

菜系及功效:精品主食

鱼汤小刀面的制作材料:

主料:面粉 鸡蛋,鲫鱼,葱,姜,蒜 盐,高汤精

鱼汤小刀面的特色:

汤味鲜美,筋斗爽滑。

教您鱼汤小刀面怎么做,如何做鱼汤小刀面才好吃

1、将鲫鱼洗净划花刀,坐锅热油,下葱、姜、蒜爆香,加入适量水,放入鲫鱼炖一个半小时即可;

2、面粉中加入蛋清,用水和面,擀好后切成细面条,将鱼汤倒入锅中,加盐、高汤精、胡椒粉,煮开后倒入碗中,面条用开水煮熟,放入鱼汤中即成。

鱼汤小刀面

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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