更新时间:2024-11-15 12:15:00

菜谱大全
凉拌黄瓜

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)

辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。

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将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

凉拌黄瓜

菜谱大全工具简介

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菜谱大全工具使用说明

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