更新时间:2024-11-15 12:36:56

菜谱大全
樱橘蛤士蟆

菜系及功效:徽菜

樱橘蛤士蟆的制作材料:

主料:干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 罐 头 橘 瓣 10 克 红 樱 桃 10 克

教您樱橘蛤士蟆怎么做,如何做樱橘蛤士蟆才好吃

泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出;

漂洗除去腥味,用清水浸泡;

冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质;

另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水;

锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成;

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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